
Da Bryggeriet Apollo i 1990 slog dørene op for første gang, var begrebet mikrobryggeri stort set ukendt i Danmark. Men med åbningen af Apollo ved Tivolis hovedindgang kunne...
Læs hele teksten
Bryggeriet Apollo har ingen ølhave, men vi har heldigvis Tivoli, Carstensen gamle have, bagved. Nyåbnet og istandsat og kommet over vinteren. Parat til en varm og fantastisk sommer. Det kalder på en øl, der skal markere den lyse tids komme.
Læs hele teksten