Rigtigt fadøl skal drikkes friskbrygget

Velkommen til Bryggeriet

Da Bryggeriet Apollo i 1990 slog dørene op for første gang, var begrebet mikrobryggeri stort set ukendt i Danmark. Men med åbningen af Apollo ved Tivolis hovedindgang kunne... Læs hele teksten

Brygavisen maj

Indeholder bl.a. klummer af Mik Schack og Jacob Ludvigsen Se hele avisen her

Månedens øl: Maj Bock

Bryggeriet Apollo har ingen ølhave, men vi har heldigvis Tivoli, Carstensen gamle have, bagved. Nyåbnet og istandsat og kommet over vinteren. Parat til en varm og fantastisk sommer. Det kalder på en øl, der skal markere den lyse tids komme. Læs hele teksten

Kokken anbefaler

Nürnberger Bratwürste

Med sennep og surkål.
Eller salat.

Kr. 90,-
Copyright © 2012 - Aage Damgaard ApS, Lundvej 8, DK- 7400 Herning