Rigtigt fadøl skal drikkes friskbrygget

Velkommen til Bryggeriet

Da Bryggeriet Apollo i 1990 slog dørene op for første gang, var begrebet mikrobryggeri stort set ukendt i Danmark. Men med åbningen af Apollo ved Tivolis hovedindgang kunne... Læs hele teksten

Brygavisen Marts

Nu er februar-avisen udkommet med bl.a. artikler af Mik Schack, og Jacob Ludvigsen. Se hele avisen her

Månedens øl i marts: Tommy Stout

Ca. 5,4-7,2 % vol. alc.
Anmeldes af Frank Buch-Andersen

Øllet står sort og flot i glasset og præsenterer sig fantastisk. Det er nu, man allerede er glad for, at det var en stor øl, man bestilte... Læs hele teksten

Kokken anbefaler

Sæsonretterne i marts:

Hønsekødssuppe med rodfrugter

Tapas:

3 små specialiteter

Copyright © 2010 - Aage Damgaard ApS, Lundvej 8, DK- 7400 Herning