Ølbrygning
De smukke håndbankede kobberkedler er hjertet i alle bryggerierne. Her brygger vi øllet efter gamle håndværkstraditioner.
Mad til Øl - Øl til Mad
Bryggerierne fungerer som en blanding af et pænere værtshus og en uformel, men god restaurant med fokus på rigtig ølmad.
Snaps
På et destillationsanlæg der står på Bryggeriet Herning brænder vi, som de eneste i Danmark, ud over Danisco Distillers, vores egen snaps - lovligt.
