På Bryggeriet Herning har vi nøje sammensat en håndfuld af forskellige forretter. Start dit besøg i restauranten med en let forret, der kickstarter appetitten til resten af aftenen. Måltidets første ret har til formål at vække appetitten med små lette elementer. Det klassiske valg, som vores Gravad Laks, er altid en sikker vinder hos os, men vores menukortet har også mange andre spændende retter, som vi håber I vil prøve. Er du til en forret uden kød vil vi anbefale vores fransk-inspirerede ret Ristet Gedeost.

Alle vores forretter kan desuden også bestilles som hovedret med kartoffel og salat.