HOVEDRETTER

På Bryggeriet Herning er vores hovedretter mindst lige så vigtige som vores øl. For os er det de gode oplevelser der er i centrum, og derfor har vi også sammensat et menukort, der passer perfekt til vores øl. Kom ned i vores hyggelige brygkælder og prøv nogle af vores spændende hovedretter nedenfor.

Spareribs

Fine kødfulde svinekamben glaceres og steges møre. Krydres ved bordet med chili- eller barbecuedressing. Serveres med pommes frites og coleslaw.

Spareribs ca. 500 g 195 / €28
spareribs ca. 750 g 245 / €35

bryggeriets burger

Hakkebøf af oksekød eller kyllingebryst med ost, tomat, salat, bacon, rødløg og syltet agurk i en briochebolle. Til begge burgere serveres pommes frites og chilimayonaisse.
179 / €26

Vegetargrillspyd

Med sød kartoffel, grøntsager, halloumi-ost og løgdressing.
195 / €28

ØLBRAISERET KALV

Med ovnbagt kartoffelmos og tyttebær
245 / €35

Steak

Vælg mellem Ribeye og Oksefilet (ca. 250 g.)
Med ristede kartofler eller pommes frites og dagens garniture.

295 / €42

ekstra – gælder alle retter

Hvidløgssmør
10 / €1.40

Peber- eller ølsauce
25 / €4

Alle forretter kan serveres som hovedret med dagens kartoffel og salat.

Vi har glutenfri kuvertbrød samt burgerboller.

ÅBNINGSTIDER

MANDAG - LØRDAG (lukket mellem jul/nytår)

17.00 - 22.00 

SØNDAG

Lukket 

KØKKENET

17.00 - 21.00

KONTAKT OS

TELEFON

+45 96 260 270

ADRESSE

Torvet 3C, 7400 Herning

MAIL

herning@bryggeriet.dk

  

FACEBOOK

Følg os på Facebook

NYHEDSBREV

Vind en middag