HOVEDRETTER
På Bryggeriet Herning er vores hovedretter mindst lige så vigtige som vores øl. For os er det de gode oplevelser der er i centrum, og derfor har vi også sammensat et menukort, der passer perfekt til vores øl. Kom ned i vores hyggelige brygkælder og prøv nogle af vores spændende hovedretter nedenfor.
Spareribs
Fine kødfulde svinekamben glaceres og steges møre. Krydres ved bordet med chili- eller barbecuedressing. Serveres med pommes frites og coleslaw.
Spareribs ca. 500 g 195 / €28
spareribs ca. 750 g 245 / €35
bryggeriets burger
Hakkebøf af oksekød eller kyllingebryst med ost, tomat, salat, bacon, rødløg og syltet agurk i en briochebolle. Til begge burgere serveres pommes frites og chilimayonaisse.
179 / €26
Vegetargrillspyd
Med sød kartoffel, grøntsager, halloumi-ost og løgdressing.
195 / €28
ØLBRAISERET KALV
Med ovnbagt kartoffelmos og tyttebær
245 / €35
Steak
Vælg mellem Ribeye og Oksefilet (ca. 250 g.)
Med ristede kartofler eller pommes frites og dagens garniture.
295 / €42
ekstra – gælder alle retter
Hvidløgssmør
10 / €1.40
Peber- eller ølsauce
25 / €4
Alle forretter kan serveres som hovedret med dagens kartoffel og salat.
Vi har glutenfri kuvertbrød samt burgerboller.
ÅBNINGSTIDER
MANDAG - LØRDAG (lukket mellem jul/nytår)
17.00 - 22.00
SØNDAG
Lukket
KØKKENET
17.00 - 21.00
KONTAKT OS
TELEFON
+45 96 260 270
ADRESSE
Torvet 3C, 7400 Herning